肝臓の解毒システム〜Part３〜

こんにちは！

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY　代表の川西翔太です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます！

前回は、肝臓の解毒機能の1つである

胆汁の排泄についてお伝えしました。

(前回の記事はこちら)→　肝臓の解毒システム〜Part２〜

今回でこのシリーズは最後です。

今回は、

最後の解毒システムである、

第1・2相解毒

についてお話していきます。

詳細動画です！

これは少し複雑ですが、

体内の酵素反応による解毒です。

まず、

第1相解毒から。

体内に毒素が入ったら、シトクロムp450という酵素が働きます。

この酵素が毒素を水溶性または中間代謝物へ変換させて、

そのままダイレクトに中和される物質もあれば、

尿や便として排出する準備を

第1相では行われます。

この過程で必要な栄養素としては、

• マグネシウム
• ビタミンB群、ビタミンC
• 亜鉛、銅、硫黄
• グルタチオン

などが必要になります。

ここで重要なのは、

第1相で毒素がシトクロムp450により、

変換される中で

フリーラジカルという有害物質が体内に発生します。

なので、これも排除するための栄養素を摂る必要があります。

それは

• グルタチオン
• ビタミンA、C、E
• 亜鉛、セレン

です。

次に第2相です。

ここでは、

第1相で中間代謝物になったものを

抱合反応によって、

中和したり、尿や便として、排出します。

この第2相に必要な栄養素としては、

• タウリン
• 硫黄
• メチオニン
• ビタミンA、B2
• グルタミン
• アルギニン
• フィトケミカル

です。

色々と難しい事を話しましたが、

結局、ここで知っておいて欲しい事は

解毒にはこれだけの

手間と様々な栄養素が必要になるということです。

なので、身体に悪いものばかり食べていたら、

身体の中のビタミン、ミネラルが大量に消費され、

身体の不調や病気になってしまいます。

「でも、川西さん必要な栄養素は分かったけど、何を食べたら良いの？」

という声が聞こえてきそうなので、

これに関しては、また次回にでもお伝えしていきたいと思います^^

今日も最後までお読み頂き、ありがとうございました！

それでは、また明日！

川西 翔太

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