正しい亜麻仁油の選び方

こんにちは！

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY　代表の川西翔太です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます！

前回は、

正しい亜麻仁油の摂り方とは？

というテーマでお伝えしました。

今回は、

正しい亜麻仁油の選び方

というテーマでお伝えしていきます。

前回は、

正しい亜麻仁油の摂取方法について

お伝えしました。

では、

臨床で患者さんに食事指導をする際、

「どういう亜麻仁油を買ったらいいんですか？ 」

という質問を受けるのですが、

その時に私が患者さんに

お伝えしていることがあるので

それを皆さんにお伝えしたいと思います。

・有機栽培のもの

・低音圧搾製法（コールドプレス）

　亜麻仁油は酸化しやすいので加熱に弱いのですが、

　熱して作られてる時点でトランス脂肪酸が少しでも

　入っているものになってしまう

• 遮光瓶（黒っぽい瓶）に入っているもの

以上の３つの条件が揃っているものを買って下さいと

患者さんに指導するとスムーズに

患者さんに実践して頂けるので

是非、臨床の食事指導に活かして下さい！

今日も最後までお読み頂き、

ありがとうございました！

それでは、また明日！

川西 翔太

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