患者さんへの具体的な脂質指導の方法

こんにちは!

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY 代表の川西翔太です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます!

 

前回は、

オメガ9の特徴と食品

というテーマでお伝えしました。

 

今回は、

患者さんへの具体的な脂質指導の方法

というテーマでお伝えしていきます。

 

 

基本的に脂質の指導は

4つに集約され、とてもシンプルです。

・トランス脂肪酸を排除する

マーガリンやショートニング、

植物油脂と表記されているものを

生活の中からどんどん排除し、

0に近づけていく指導をする。

 

・飽和脂肪酸とオメガ6をなるべく摂取しない

お肉や乳製品などをなるべく

摂取しないようにする。

オメガ3とオメガ6とのバランスがあるので

サラダ油や紅花油をなるべく

調理で使用しないようにする。

 

・オメガ9を調理に使う

オメガ9は酸化しにくく、

熱に強いメリットがあるので

オリーブ油やコメ油を調理に使用する指導をする。

 

・オメガ3を積極的に摂取する

現代人が1番足りない脂質と言われ、

身体に良い影響を与える脂質なので

これを積極的に摂取してもらうような

食品の紹介や摂り方を指導する。

 

以上をやって頂けると患者さんの

色々な症状が改善されてきますので

 

問診でこの4つのどこが当てはまるのか、

どれが出来ていてどれが出来ていないのかを見極めて、

それに沿って指導をしてあげると

必ず結果が出てきますので、

是非やってみて下さい。

 

次回はオメガ3をどのようにして

積極的に摂取するのかを

お伝えしていきますので

楽しみにしておいて下さい。

 

今日も最後までお読み頂き、

ありがとうございました!

それでは、また明日!

川西 翔太

 

 

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