カロリーフリーでなぜ太る?

こんにちは!

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY 関西支部長 健康マイスターの松本悠作です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます!

 

今回は、

カロリーフリーでなぜ太る?

というテーマでお伝えしたいと思います。

皆さんも一度は相談を受けたり、

疑問に思ったりしているのではないでしょうか?

 

何でこんな甘いのにカロリーないの?

何で止まらないの?

 

カロリーフリーやカロリーゼロの正体は

人工甘味料です!

・アスファルテーム

・スクラロース

・サッカリン

・アセスルファムK

 

これらは砂糖の数百倍の甘さがあります。

 

それにも関わらず栄養がない不思議な食べ物です。

 

これは食品添加物の一種になります。

 

太るメカニズムで最も有力な理論は、

砂糖の数百倍の甘さによって

脳でドーパミンの分泌が

促進され強い幸福感を感じる。

 

なのに、

カロリーがないため血糖の上下を感知する

満腹中枢は刺激されず、

お腹は空いたままになります。

 

これが習慣化すると脳が甘いものは

カロリーがないものと

誤認してしまいます!

 

これが強い依存性を生みます。

 

要するに人工甘味料の摂取によって、

総摂取カロリーが増えてしまうということです。

 

糖尿病や高脂血症などで

カロリー制限されている方に

人工甘味料は有効なものですが、

あくまでカロリー制限をする強い目的があって

初めて有効になるものです。

 

カロリーフリーや

カロリーゼロ食品そのものに

健康的要素があるわけではないということを

理解した上で選択するようにしましょう!

 

本日も最後までお読み頂き、

ありがとうございました!

それでは、また来週!

松本悠作

 

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