オメガ3の特徴と食品

こんにちは!

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY 代表の川西翔太です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます!

 

前回は、

なぜ、トランス脂肪酸は身体に悪いのか?

というテーマでお伝えしました。

 

今回は、

オメガ3の特徴と食品

というテーマでお伝えしていきます。

 

前回までは

飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の特徴や

なぜ身体に悪いのか?

という所をお伝えしていきました。

 

今回からは

オメガ3の特徴と食品について

お伝えしていきたいと思います。

 

オメガ3の特徴としては、

必須脂肪酸

身体の中で作れない脂なので

外部から摂取する必要があり、

現代人に不足している脂とも言われています。

 

酸化しやすい

デメリットとしては

酸化しやすい特徴があります。

なので、加熱調理をすると酸化し、

身体に良くないものになってしまいます。

 

細胞膜を柔らかくする

オメガ3は細胞膜を柔らかくしてくれるので、

細胞膜を柔らかくして透過性を良くして、

良い栄養や酸素が細胞の中に入って、

老廃物を出すという流れを作ることができます。

 

オメガ3はどのような食品に

多く含まれているのかというと、

 

青魚(イワシやアジなど)や

種類(ナッツやアボカドなど)、

亜麻仁油などに多く含まれています。

 

患者さんに手っ取り早く

指導してもらいやすいのは亜麻仁油です。

 

今回でオメガ3の

特徴と食品をまず知って頂いて、

 

次回以降に

オメガ3が具体的に身体に

どのような影響があるのかを

お伝えしていきますので、

楽しみにしておいてください!

 

 

今日も最後までお読み頂き、

ありがとうございました!

 

それでは、また明日!

 

川西 翔太

 

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