オメガ9の特徴と食品

こんにちは!

『健康の在り方を選択できる文化を創る協会』

INFINITY 代表の川西翔太です。

いつもINFINITY公式ページをご覧頂き、ありがとうございます!

 

前回は、

オメガ3とオメガ6の理想のバランス

というテーマでお伝えしました。

 

今回は、

オメガ9の特徴と食品

というテーマでお伝えしていきます。

 

前回までは

オメガ3とオメガ6に関して

具体的にお伝えしていきました。

 

オメガ9の特徴は、

必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6とは違い

 

体内合成ができる脂質の種類になります。

 

オリーブ油や米油に多く含まれていて

酸化しにくく、

熱に強いというメリットがあります。

 

なので、

患者さんにどのような油で

調理したらいいですか?と聞かれた時に

 

オメガ9を多く含んでいるオリーブ油や

コメ油を加熱調理に使って下さい

 

と指導するとオメガ6をなるべく摂らないで

日常で使うことができるので

 

是非臨床でオメガ9というのを患者さんに

紹介して頂ければと思います。

 

 

今日も最後までお読み頂き、

ありがとうございました!

それでは、また明日!

川西 翔太

 

 

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